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黄太监这么
的时候他徒弟都觉得太冒险了。不是说没有用鲜果
过东西,但是这是
月饼啊,哪个大师傅都没这么
过。
佛在找一个可以下嘴的地方。看了好一会儿,终于张嘴咬了下去。
嘴小,牙也少,月饼很厚实,一指多厚。二皇
已经尽力把嘴张大了,但是小牙只是在月饼
上刮过去,啃下了一
饼渣。
“这一块今天只能留着了,但是到明年这时候,肯定不会剩下。”
大家都明白这块月饼是给谁的——绝不是没有算好数量多
了一块。
但是对于
里几位最尊贵的主
们来说,他们打从一生下来吃的就是山珍海味
致佳肴,
大鸭
,荤油白糖玫瑰卤这些早就吃的腻腻的一
都不稀罕了,尤其是这样的大节下,更对这些东西不耐烦。
谢宁也笑了。
可是皇上一
儿没有愠
,
中全是笑意,看着坐在桌边的三个孩
。
是啊,明年这时候,这块月饼就不会剩下了。到时候应该就有一个和二皇
差不多的胖嘟嘟的娃娃,抱着一块月饼啃不动还要使劲儿的啃。
这时候就要讲究一个清淡,有句话怎么说来着?对,叫清
芙蓉,天然去雕饰。不要觉得清淡的东西好
,其实正好反过来。只要有好材料,随便从御膳房拎
个太监都能
一盘
卖相、味
都过得去的
心,不比
外那些
心铺
卖的差。可是撇开那些常用的材料之后,要把
心
得
彩,
得让主
满意,这才叫真本事。
要是平时自己学菜试菜那当
皇上示意白洪齐将那块只剩了一块月饼的盘
放到谢宁跟前。
皇上看着盘中间还余下的那一块,又看了一
大皇
。
黄太监能
到膳房总
太监,那是比猴儿还
的人
。这
心不是皇上要的,不是贵妃要的,但是大皇
要这一盘月饼,肯定不是为了自己关上门在屋里吃,所以这
心还是给皇上和娘娘
的。想明白这一
,黄太监
上打起
神甩开膀
,使
浑
解数
了这么一盘月饼
来。
谢宁朝大皇
笑了。
除了这个小胖
,还从来没谁在皇上面前这么吃过东西。
黄太监跟胡荣的保证并不是空
许诺,月饼就是他亲自领着人
的。别人可不象他那么了解主
们的
味偏好。对于一般人来说,
心要
得好吃,那必须工多料足,糖、油、腌卤
果脯
饯这些一样不能少,吃得人才会捧场叫好,觉得吃到了好东西。
月饼
薄、脆,月饼馅儿吃起来十分清淡,甜,但是却丝毫都不腻,
甚至有一
象清茶似的微涩,但回味是绵长的果香。
没错,就是果香。饼馅儿是搓碎的新鲜
果,不是经过腌卤、糖渍、风
重重工序炮制过的果酱果脯
饯那些馅料。
一桌人忍笑看着他,二皇
一
儿不受
扰,左一
右一
啃得很
快,啃一
换一个地方,一
月饼没多大功夫上面就变得坑坑洼洼面目全非,糊满了黏黏的
。
着桌上的人数来分,五个人,一人分一
,还剩下中间
为
芯。
他注意到了,大皇
让人
的这个月饼,拼起来是完整的梅
形状,但是零散分拆之后就成了一
一
各自不同馅料的月饼。