厨房大娘心惊地攥了围裙，只见一个十三四岁的少女拘谨地上前一步，小心地瞥了他一，又缩回脑袋，低直直望着脚尖。

他有些忍俊不禁，悠悠:“饼不是用碟装的，下次用纸包。”

她咬牙起最简单的早，和面，接着盐，加葱、倒油，摊在锅里的饼便滋滋地冒烟。

此后，钟长禧的早，从原来致的西式早，变成了有开馒、黑米面馒、苞米面馒，略微带甜味的纯白馒，着一碗粥，以及香脆可的咸菜、泡菜或是酸豆角。

「好度百分之4」

他手里不断捻转着翡翠石的佛珠，舒心地背靠起质沙发，心念一起便随意：”这串赏你了。”

她很清楚地知，在这人上人心里，她至始至终都只是下人，好度再也只能是玩，低下的份，不能ooc的束缚就是她的瓶颈，她不能凭空造一个仆富有学识和远见。

”你的早餐不错。“

——————

她穿一件簇新的蓝竹布罩褂，这衣服浆得。她一窘迫，躯便在蓝布褂里打旋，得那竹布淅沥沙啦响。

长禧唰唰地摊开报纸扫阅着，顷刻间，一油的甜香飘飘漾漾地钻鼻腔，他腾心神抬，只见满是英式早的桌面上突兀地摆着一碟两面焦黄的煎饼。

「好度加4，好度百分之10」

她慌忙地比划着，但显然，钟长禧这在上的上位者是不会特地去学手语的。

但是她来自二十一世纪，她有自信她能打破这层垒。

“是谁自作主张的。”

就在那一刹那，他竟有些意动地想抓住她的手臂。

现起用力过度的纹来。

“叫什么。”

「好度加2，好度百分之6」

几经打量，他才终于认真瞧清她的样貌。典型的粤东佳丽，紫铜，面表情稍显缺欠，但惟其因这呆滞，更加显现那温柔敦厚的古中国情调。

何佳蔚顺从地上前，她伸手，雪青的宽大袄大咧咧地一截细细瘦瘦的手臂，太瘦了，以至于钟长禧觉得，像是发青的麦穗，一折就断，一就碎于他的手掌间。引得他不禁将目光直直落在她的手臂上，但何佳蔚只是恭从地接过珠串就上规矩地缩回手，连连鞠躬谢，让他仅仅只能捕捉到那大衣摆下的小手。

这些粤式小吃无一不唤起他儿时的回忆。记忆中，被台风打翻葵棚的熟摊，勉用石绳索支撑起来，因早晚客不断而无瑕修整。唐楼住的晾衣杆伸窗，从漏的棚滴下，孩童的他也浑然不觉，赤足蹲在竹凳上，伸长脖颈，胡用竹筷扒拉着碗碟中的炒蟹仔、粉杂。

大娘见她着最简易的早，一颗悬着的心也随着饼的摆盘稳稳落下。

长禧笑看着前的小丫鬟，心在面前的饼上，却如蜻蜓似的，轻轻一掠，又不知飞到什么地方去了。他自小跟着母亲在华人区长大，间每日从教会放学，便跑去买广东老太太那几文钱的饼，他只记得她特别舍得放猪油，饼的分量十足。

少女因着沟通不了，急地面颊红扑扑的，原是淡赭的角，亦红粉粉的，那无措的样，看得钟长禧心情颇好。

钟长禧轻皱眉，一旁的家，清了清嗓补充：”此女名叫何佳蔚。”

有一日，他偶起兴致，想起这胆小如鹌鹑的小丫，随地叫来跟前。

他眉一耸，用刀叉切下一小块试着浅尝，卷起来的土豆丝、豆，，香煎的油香味，对长禧来说，这味久违而熟稔。

老家察言观，即刻跑后厨传述老爷的原话，大厅里霎时间变得尤为拥挤，一列后厨的仆从皆是战战兢兢，垂不语。