“都该！都该！学生今天就该给先生们布菜，等着先生吃兴！”

“这孝了，我外甥女终于开始清理家里的事情。一件事就是裁减下人。这里又发现了好多个连蒙带坑中饱私的蛀虫，这才把我请过来，替她把把关撑撑腰。也是让见笑了，外甥女面浅，才在门外闹了起来。”

“你这话说的，难我就不该孝敬一下？”沈先生在那一副胡瞪的怪相。

“说的我都快了。”丁氏听着她形容，自己都垂涎三尺。

丁氏瞧着王氏家里了新吃还主动拿来招呼她，心里明白王氏是真拿她当朋友，所以也不扭，选了一个稳妥的菌锅。小丫说过上半香就能上菜。

“瞧妹这话说的，我可是谅了你的一片用心。既然今天已经来了，怎么说也要用了饭再走。”王氏赶吩咐厨房。

所以等锅一上，白蒸汽上升，铜炉红炭，在加上切的薄薄的片，丁氏大快朵颐。

王氏转移了话题，正好厨房过来问客人的味。

“这羊好，吃起来不腥不膻，切工够好，薄如纸片！”南山先生一边吃着，一边评。

“妹，我懂的，都懂。”

“这可是上好的里脊，就这么一还是找了好几家才凑够的。我才敢来孝敬先生您喃！”林明岚捧着他。

“我上的那个，行二，从小就是针扎都不知疼的，嫁人之后，索相公家里是独，还了小生意，日也还过的舒坦。可是在我外甥女十三岁的时候，这夫外货的路上，遇到山贼不幸殒命，”丁氏叹息一声，继续讲：“我这样的，哪里能够立的起来执掌家业，我外甥年纪小且不好，最后还是外甥女站来理事。”

“南山，你看我这个学生收的值吧，了新吃，还能的想着我，给我送过

厨房的人选了好几锅底，考虑到味问题，准备了菌锅，鱼汤锅，海鲜锅，辣味锅。海碗大的铜炉是特意定的，比寻常的羊汤锅小一些，三个铜脚就有锅的一半，下面就可放木炭。

“这东西的原型是北方的锅。吃起来最是和不过。不过夏天咱们就吃的清淡些，妹妹看看你喜什么味？”

“这锅还是冬日里吃起来和。我父亲家本来有个琉璃凉亭，冬天看雪景红梅最是一绝。要是在上锅，亭外飞雪亭里，真是再快活没有了。”

“我还以为是什么事情呢，本来咱们也不是那些苛刻的主家，但是要叫仆人欺瞒到了上也不行，”王氏拍拍她的手，劝她安心，“昙姑娘我看也是个能的姑娘，现在是没甚经验，以后多学多看就好了。”王氏并不是那觉得女无才便是德的格。相反，因为家学渊源，加上自己的境遇，她最欣赏自己能够立的起来的女。

，反而打扰了。所以这个时候才来，可不要见怪。”

等厅堂里仆妇散了，丁氏这才拉着王氏的手说：“前几天叫看了笑话了，本来是家丑不可外扬。但是我次看见就一见如故，总想跟说说。”

“妹妹这次过来的正是时候，可有福。我家里正好新了一吃，正好妹妹来试试。”

“这样说我就安心了，”丁氏笑颜。