说着他自己尝了一个，又气上了：“真不好吃……”

当然，糕并不局限于小麦磨成的面粉。

潘如卉以前只知面粉能大馒，此时被林沐心科普一番，又尝了许多店里正在售卖的东西，睛都瞪得溜圆。

庞师傅撂下筷,端着蒸屉去了。

心洗着手，笑着回答。

林沐心仔细尝了一,：“庞师傅,你这又加香菇又加墨鱼,两个味都撞了，要么你把香菇换成豌豆,或者墨鱼换成一的腊。”

面的最终形态千奇百怪，合各材也会完全不一样。酥脆的开笑是加了淀粉的低面粉炸来的，而绵韧的红糖糕，则是用生发酵合面粉蒸制来。

林沐心也领着洗净手的潘如卉到自己的灶台后。

潘如卉依言去，林沐心又拖个电钻改的打，：“等会你要看我怎么打，今天你就先看着，明天让你试着上手小的。这些东西你没上手前先别碰，看我就好。”

之所以不让碰，那是因为糕失败率太了，一不小心打发过就要失败。

，吃饱了饭要来找滋味的人。

小烧麦玲珑个，外仿佛透明，能清晰的看见里面包着啥。

“炸撒。”潘如卉。

庞师傅揭开蒸笼，夹了个烧麦来递给林沐心：“你尝尝好吃不？”

其实来应聘的时候她注意过售卖价格，那价格让她暗中心惊。

那边炸撒也锅，林沐心撒上一层孜然椒盐粉，给一旁完了事情凑闹的庞师傅递过去。

或者买来送礼，给家里小孩打牙祭……

庞师傅翻了个白，一把夺过林沐心手里的盆，端去吃。

“谁给你提议的，扣他工资！”林沐心调笑着，她知,这些新品的料都是庞师傅自己准备的。

庞师傅嚼了一，：“香，你咋不卖这个？”

林沐心接着端一筐，对潘如卉：“洗净手，这个盆放黄，这个盆放清，千万不能混合了，知么？”

“端去卖呀！”林沐心指了指堆得的蒸屉,“外面张正的包都快卖光了，您这烧麦味不错，就是还能更好。”

“对，北边吃这些。你瞧，炸了份就是脆的。”林沐心将同样一团面重新捣鼓了一下，发酵至两倍大，了烤箱，定时一个小时。

“北边吃咸的脆的，南边吃的甜的。”林沐心已经调好了一份咸的面团，像拉拉面一样将之抻长，继而一把丢油锅里。

果然，庞师傅无奈：“我没工资，咋扣？这些怎么办？”

可如今尝过了这些甜或者咸酥的味，她忽然觉得，这个价格一都不了。

庞师傅有些失望,不甘心：“你知墨鱼多贵不！”

“我不吃。”林沐心笑着。

林沐心的糕不是用来填肚的，而是在吃饱喝足后，上一碗清茶用来打发时间的。

这个灶台连着一个面案，十分方便。

今天林沐心要十斤糕，二十斤红糖糕。另外五斤沙琪玛，两斤枣酥和一酥。这些都要在

目标定位就是那些有闲钱

豆类粉，米类粉，果粉……林林总总，合各馅料，都能成可味的心。