不过，好在她本来就是分批实验，分五次在这搅，看看那个比例的糖跟面，和好的生滋味更好。

仔细的把第三的方比例记录了下来。

全乎，去哪也找不到称心如意的家伙。

前期准备工作好，先前没用完的糖，再添加不同分量的白糖，熬成糖稀，随即加炒熟磨成面的椒粉、碾碎的辣椒面搅拌，等糖稀放凉后，放炸好的生豆，过一会搅拌一次，等糖稀了，这就成了成品。

迷迷糊糊，觉没睡多久，门就啪啪被人拍响，唐蒙着脑袋不想搭理，却不料对方还有耐，一连拍了好长时间。

唐以前是孤儿，她生活的没安全，所以只要抓到任何能学习充实自己的机会，她不会放过。

张罗完了，天已经微亮，把好的成品放在盆里，又盖好盖，这才放心的去补觉。

糖面裹好，添油炸生，炸到六成熟的时候捞放凉，再复炸一次。

唐这么多，全都是一劲在支撑着，虽说都夜里三多了，可她一都没瞌睡的迹象，等那五锅全都来了，搬着板凳在桌前，捻起一粒放嘴里。

她有起床气，黑着脸拉开了院门。

寻常这个的人，不会往里面放油，大多是是一气呵成，裹好面直接炸，但教她的这个大厨告诫过她，别看这比旁人多一工序，可最后成的东西，更加酥脆。

她说话支支吾吾，神又转，唐转念一想，便猜到她打的啥主意。

没说话，先了下鼻，空气里还有炸货的香味，这姑娘，看起来是个富裕的啊。

估计是因为她太抠，放糖都不多，所以这味总来说，差距并不大，但仔细分辨，还是第三跟她以前吃过的味比较相似。

比例多少分好了，剩下的就更简单了，先是不停的搅着这些生，好让生米均匀的淋上糖，接着就是撒面粉，跟拌糖似得，一糖，一面粉，反复行。

徐金凤打算再拍下去的时候，门大开，一张表情不咋好看的俊脸。

兴奋的有过了，索也睡不着，脆起把剩下的那些都完，反正这玩意只要不受，能保存好久。

后来还是翻个和面用的面盆，这才解了燃眉之急。

“您看，我这一忙起来，啥要事都忘了，对了，我这房租还没给您呢！”

她径直从兜里掏五钱，“不瞒您说，我呀，对这房满意的不行，可是我来这不是有事吗，还不知住多久，先跟您五天的，要是我住的久了，再给您补上”

唐都被她醒了，她这会拿钱拍拍就要走，这哪成？唐笑模样的看着她，“您还真别说，我还真有事得跟人打听

“您这是……”唐见她不开，主动询问。

等到一半的过程，再浇半勺的用油，等油拌匀后，稍微放置一下，再继续重复先前的过程。

唐晚话都说到这了，徐金凤到嘴的话也说不，手里攥着刚才她递来的五钱，笑的勉，“那成，你有自个打算，我就不打扰了，有事就找我。”

“没啥没啥，就是……你看你也搬这两天了，我还没问你住的习惯不呢”