她的表情似乎在说:永远不要与中厨比快，也永远不要与中厨比火候！

他回一看，只见老饕已经在手里拿了一双筷，似乎急不可耐地准备品尝。法福反应也快，索对酒神说“我们也用筷吧!”

于是评委三人中，法福与老饕都是用筷用得贼溜酒神就欠缺一些，即便夹起一片腰，也还需要用手托着，防掉。

“20秒！”

云林单手提起铁锅，用锅铲把这份火爆腰倒在白的瓷盘上，这才将铁锅放回灶上，并顺手关火。

“这我可真没想到，＂法福终于放下了筷，一边摇一边叹气，“8分钟，8分钟啊，我可还从来没有为了这么短时间里烹饪来菜肴如此痴迷。

云林早有准备的，答:“其实这菜，我是从夜市里学来的。迁夜市的时候吃到了，觉得非常好吃，就在夜市里看师傅是怎

他抬起望着云林:“这菜你是在哪里学的?还是中厨人人都能这样的菜?”

8分钟！

谁能想到，真能有＂厨神”的选手，在短短8分钟之内烹饪一份菜肴?

但是法福今天为了他的＂中国市场”和＂商业价值”，拉酒神一起下，两人都用上了筷。

让锅里的腰飞扬了ー下，让负责拍摄的大山姆拍到不少彩镜。

“云林你是今天被针对的那一个，让我们来看看你的菜肴。”

厨神演播室里筷当然是常备的，但是法福与酒神都是西厨，平时就算是品尝选手的作品，也只习惯用刀叉。

第96章76

作者有话要说

1分钟烹制一份＂火爆腰”，听起来确实有儿夸张，但是在实战中确实是可以到，武火快炒事先改过刀的腰，1分钟足够让腰完全熟透。全世界大概也只有中厨能到这一。天必佑我大中华!

而云林举着双手，望向台上的评委，也看着摄影机的镜。

云林双手捧着那只大瓷盘上前，瓷盘中还腾腾地冒着气。青翠滴的蒜叶，搭一枚一枚卷起来像麦穗一般的腰。她这一盘虽然没有西式摆盘那样致，可是那鲜明的泽，腾腾的气，以及扑面而来的香气，都无比诱人。

“时间到!请举起你们的双手。＂法福大声宣布，他的声音里隐隐有些激动。

法福亳不客气地直接了云林的名字ー一他也知这样一份中厨爆炒来的小菜讲究一个“镬气”，刚锅的时候味最佳。既然他“被迫＂向云林低了，才换来这样一份＂火爆腰”，他就得把戏继续演下去，要让这一集的”商业价值最大化才行。

“10秒!再不装盘你们就没有机会啦!”

云林把这盘＂ツ爆腰＂放在台上之后，法福上来，伸手掂了掂这一大盘的分量，回对老饕说:“这回你可以放心了，分量十足。”

验公林今天的表现，着实是打破了＂厨神”有史以来的记录。

云林已经开始动手调味，调味之后，她竟然还好整以暇地尝了一尝毕竟法福总说，任何装盘的，都需要事先品尝。之后云林，把剩下的一半青蒜叶洒在锅内。

新鲜锅的腰，镬气满满，略有些，三名评委都一边吃一边呵气，可就是停不下来。也就一两分钟的功夫，满满一盘的腰，竟然被扫掉大半盘。