云林后一张料理台是弗朗西斯。这个大的非酋小伙如既往地一脸光，望着三名评委。

老饗见法福与酒神都一脸怪异地望着自己，登时笑了起来，举起手边那枚盛放着辣椒酱的小盅，递给法福，怂恿地说:“尝尝!

“啊——”

这令法福与酒神果断想起了上次“辣椒挑战”那不堪回首的往事。法福与酒神对视了一，两人都是一脸大义凛然，又盛了一份糯米饭与香芒，然后将小盅里盛着的剁椒酱倒在香芒上。

随后法福尝到了香芒一一清冽的味伴随着清凉的瞬间打动了所有味，法福竟然惊讶地“咦”了一声。

云林则依旧在他后，笑眯眯的，仿佛在说:法福老师走好不送。

法福这会儿味兀自被云林刚才那＂香芒糯米饭”震得七荤八素的。这时正好拖延一下时间，说:“弗朗西斯，介绍下你的菜品。”

看似简单的米饭，却拥有复杂的烹制过程。

节目组选了泰国最好的香芒，这芒果的特是甜度极，空吃上两都会党得太甜。材都是法福自己一一敲定的，当然知这些材的优缺。

法福品尝过一之后，额竟然稍稍冒汗，只觉得有力直冲天灵盖，瞬间将他今天心积累的那郁闷给冲开了。

法福皱着眉一一照了，送中。

个是红的，凑上去闻一闻，有一烈的辣味扑鼻而至。

其实云林的这份剁椒酱并不算特别辣，但是气味和味都很烈。芒果的味在剁椒酱的衬托下，一下也变得鲜活无比。瞬间法福中都是激烈的辣与激烈的甜，两味就像是在打架，各不相让，争奇斗艳。

云林事先为评委们准备了盛一一芭蕉叶。她甚至还笑地演示了一下，将芭蕉叶托在手里，然后盛上糯米饭，垒上一块香芒，最后淋上酱，稍许卷一卷，压一压，将糯米饭连同芒果一送中。

可是现在，他完全不党得这些芒果过甜，而是甜得恰到好，甜得叫人打耳光都不想放一一难就是因为云林准备的这份糯米饭是成的吗?

好，非常好!“法福听见边老饕一疊声的称赞。此刻老饕嘴边还留着一抹鲜红，很明显，这位刚才是非常豪放地在糯米和香芒上倒了满满的辣椒酱。

这咸味里，带着糯米本的米香，又带着不同材料的鲜味，应当是用素汤煮的。

法福登时想起云林当时取的那一大堆七八糟的材料香菇、萝卜、昆布.现在他才明白云林是用这些熬了素汤然后再煮的米饭，还用天然材料给米饭染了。

明明是平平无奇的料理，云林烹饪的手法也不见得如何特殊，可偏偏味是如此的和谐。法福有儿惊讶了:难真的应了那句话，最好的材就该用最简单的烹饪方式?

这滋味，如此酸?！

什么?咸的?一一他这回可算是惊讶了:看似极其普通的糯米饭，法福原本以为云林本不会调味的，谁知一尝到，竟然是带咸味的。

对了，除此之外，淋在香芒上香气馥郁却味柔和的椰浆也中和了香芒那锐利的甜，将整糯米饭的味调和独为一。

法福最终沉默地放下了手中的芭蕉叶，没有给云林任何评价，直接走向下一张料理台。