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云林一向是个有节制的人,她手里的'藏龙”一直没有喝完。这样,别人来邀她共佽的时候,就不好意思直接
给她一杯新的,从而间接控制了酒量。
调酒师看起来与老饕相熟,见状哈哈笑着
:“没问题,陶老师,我回
就把
方给您发过去。
老饕则完全没有”品味"
尾酒的样
,他就像是鲸
饮一样,“咕咚"喝了一大
,然后睁圆了
,盯着云林,好一会儿后才反应过来一一这酒不是云林调的,赶
转过
,向那调酒师一伸手。
很明显,萌萌自己也喝了两杯,有了几分酒意。此刻她的笑容格外明艳,
发上别着的两枚小兔
在周国
“这就是藏龙,请大家尝一尝。"云林说。
只见调酒师还真就选了那款刚才把弗朗西斯辣得眉
皱在一起的"
香型白酒”,然后取了苦艾酒、樱桃利
酒和柠檬
和冰块一起在摇杯摇匀,倒在面前的杯中
红
的樱桃利
酒与白酒和苦艾酒混合之后,呈现
团混沌的颜
,在这如雱气般混沌的颜
里,正红
时隐时现,仿佛一只隐蔽的红龙,偶尔在迷零中
一鳞半爪的踪迹。
三巡酒过,云林已经觉得微醺了。
弗朗西斯小心翼翼地啜了ー
,“咦"了一声,然后大声说:“完全不一样了!好神奇!
此刻杰米手中这一杯无酒
的血腥玛丽,云林对它的
方和味
也很好奇。
这次
尾酒会中,大家都没有
长岛冰茶那样的ongdrink,调酒师调
的酒也往往因为分成好几杯的缘故,每一杯的分量都比较小。
此刻杰米手中就拿着一杯无酒
的"血腥玛丽",与云林
谈。
劳拉也笑眯眯地
着
说好。
最后调酒师在这一层
尾酒上又加了一层汤力
,再
上
,送到每个人面前。
老饕连连
,神
间仿佛在说:“那是自然,那是自然!”
酒调制的
尾酒越来越受到重视一一据说只要搭
得当,中国酒本
的香味不再会是调制
尾酒的难
,而是一
优势。
云林知
"血腥玛丽”的
方也极为经典,加了各
各样的蔬菜和调料一一番茄
、芹菜杆儿、胡椒粉、辣椒粉、Tabasco辣椒油.炒炒可以成一盘菜了,西方人却却
是能把它
成一
忺品。
她很
张地关切各人的表情,想知
他们对此的反馈这
新派的中式
尾酒,不知
能不能让人们对白酒的”刻板印象”有所改观。
在酒会的气氛越来越
烈的时候,云林反而跑去找杰米说话,毕竟杰米就算是再馋大人们手里的那些
酒饮料,也不好意思真的跑去
尾酒喝。
顾清源笑得合不拢嘴,说:“还是小妹神通广大,知
能用白酒
成这
.…藏龙,对,'藏龙!非常不错。
正在这时,后采导演萌萌敲起了手中的玻璃杯,把所有选手和评委全
聚在一起,围桌坐下。
酒神则伸过手来拍拍老饕的肩膀,笑着说:“怎么样下次您
顾问的那些餐厅,餐前就可以把这些中式
尾酒都安排上了?”
但虽然饮得不多,而
尾酒又大多酸酸甜甜的很好喝,但实际喝下去的烈酒也并不少。
第71章真心话不冒险
时间七八个人都围在调酒师的调酒吧合跟前,町着调酒师手上的动作。