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之后统计,如果买家全
确认收货,去掉成本,这次能净赚6万,肖米分到一半也有3万了。
经过这次团购,肖米决定,以后自己还是只负责推广好了,让卖家发货,自己最多监督一下,要不以后真是比上班还忙、还累了。
这回卖得没那么快了,到晚上10
截团,又卖了820份。算下来,一共卖了2820份,比预想的多了很多。
肖米经过研究,只接了一单山东樱桃的预售。因为这家店已经比较成熟,去年售
的樱桃好评率非常
,整
看着比较靠谱。
可以预计到,下一步炒制底料和发货的压力非常大。
大家都表示同意。
肖米觉得忙团购很是心累,接下来该放松休息一下,带黑豆去附近山里转转,享受一下这大好
光了。
但这个团购期比较长,正式开售前都可以随时购买。所以除了一
分预付费,最终费用也要到截团才能结算。
肖米建议沈铭和刘檬注册一个火锅底料的品牌,再联系一下其他
博主
行推广,说不定就真能发展成一份不错的事业。
3斤一箱团价99,5斤一箱团价159,价位比较适中。经商量,两
包装分别给肖米提成5元和8元,肖米对这个报价也比较满意。
因为没有经验,分工也不够明确,火锅店又要营业,现场只能用人仰
翻来形容。经过奋战,终于在8天内发完了所有订单,简直像打了一场大仗。
他俩也觉得可行,火锅店这些天利
也就不到1万,但卖底料8天赚3万,就算每月团购一次,一年也能增加几十万的收
了。
但不知
是不是随着年纪增大,人的
味也会发生变化。这几年不但能接受这个味
,还觉得蛮好吃的。还有苦瓜,肖米以前也不
吃,现在竟然能从苦中吃
清香。不过川、贵那边喜
的折耳
,肖米还是没能接受,但以此类推,过几年就变得
吃了也有可能。
天气不冷不
,肖米带着黑豆跑到村
北面一片小树林里,树可能才
一两年,都不
,刚刚发
芽,树的间距也很远,稀稀疏疏的,刚好中间就有了大片的野草。
接下来的几天,肖米解决了几单因快递导致包装损坏,火锅底料漏
等问题。大
分都确认签收了,好评率99%以上。
有商家看到肖米团购效果不错,也纷纷联系她,想要她开团购。
邻居大爷大妈家有颗很大的香椿树,早上摘了香椿芽,特意送了肖米一把。肖米第一次吃炸香椿芽还是来北京之后,很是吃不惯,觉得味
很奇怪。
***
好在火锅店刚开业不久,生意不忙,肖米也每天直接来店里,沈铭炒制底料,刘檬请假天天来和一个服务员分装打包,肖米打快递单。底料不停在炒,单
肖米足足打了两天,之后也一起帮着打包、发快递。
微风习习,黑豆在林间
跑,肖米专注的找荠菜,偶尔以为找到一株,细看竟然不是。毕竟挖野菜的实践经验太少,她挖了两个小时,累得腰
在野草中仔细寻找,就能看见荠菜的
影了。
天的第一茬荠菜,虽然看着


的,卖相不好看,叶
也不大,但
却
而
壮。而且味
特别
,
馅好吃极了。
脆再加1000份,但预售时间得15天,否则量太大担心短时间炒制不
来。”