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爆香了佐料后,栀
就拿起猪蹄和
生加
去,用锅铲慢慢翻炒一会儿,然后沿着锅边倒
料酒、撒上盐、糖、老
等调料,继续慢慢翻炒。
短时间内要用到的瓶瓶罐罐
多的,为了避免手忙脚
,栀
老早就把这些东西全
准备好,放在厨台上面。
刚开始的时候,栀
很怕这样
的油,不过现在已经不怕了。
白妍
觉自己有
突然老去的
觉。
然后葱姜蒜等也都准备好,起锅烧油,等油温
起来,栀
就开始爆香这些佐料。
“嗯?”
她关掉火,取
来一个大的砂锅,将锅里的
材都转移到大砂锅里面,然后放
几片香叶、八角、草果,再倒
很多的

去,盖上砂锅盖,用中小火慢慢煲。
栀
就会
觉好像真的被他
到了一样,就不疼了,心里还甜丝丝的。
洗着锅的时候,栀
看了看白妍,目光闪动,轻声说着:“妈……”
有时候也会有几颗油弹到手背上,她的肌肤细
,一下
就被
起来几个红
,就好疼。
她用力地眨了眨
睛,不让
泪
下。
她并不觉得伤心,相反有
难以言喻的欣
。
“妈…我
你。”
“够了,今天这些骨
不错的。”
白妍给女儿
汗,然后将厨房的空调打开。
把锅清洗一下,准备炒青菜。
曾经觉得这些事情似乎还离她很远很远,但现在就变得很近了。
于是拍照给元嘉看。
“嗤啦——”
“空调开得有
大……”
时够不够啊?”
煲汤很简单,栀
尝过几次,觉得这样煲
来的味
她最喜
。
“呼~好啦!”
白妍就在栀
边看着,瞧她那满脸认真的模样。
“这些年…你辛苦了…”
营养满满呢。
然后像
实验似的,一
一
往里面加。
元嘉发来语音,“
,呼呼~~”
猪蹄已经是斩成小块的了,同样焯
捞起来备用。
“
汗…”
或许在不久的将来,女儿就会
给另外一个人,替她去照顾了。
栀
很有耐心,慢慢翻炒,直到猪蹄变
,已经有着很
郁的香味了。
撒佐料时,更是小心翼翼,生怕加多了或者加少了。
“傻孩
……”
脑海中就不由地想女儿以后要结婚了,嫁人了,成家了……
元嘉应该也喜
。
趁着猪蹄和汤在炖的这会儿时间,栀
还要
其他的菜呢。
下厨是一件很脏手的活,栀
自己带着手
洗锅洗盘
,以前从没
过这些的,虽然有些笨拙,但依旧一丝不苟地全
好。
栀
洗好锅,先给猪骨
焯一下
,再捞起来放到砂煲里面,跟玉米、山药、莲藕一起煲,还放下两颗大红枣和几颗红枸杞。
听着栀
的话,白妍一瞬间红了
眶。