然而这还不算完，钱浅将这些清汤小心翼翼

“郝，帮我看看，这个怎么不上！”

“豆酱和甜酱是一东西吗？”

后三天是实际作考试，一天基础作、一天主菜、一天前菜和甜，基础项目和考试菜式都是签决定。钱浅很倒霉的在基础项目这一项到了熬清汤，整个考场，她是最后一个完成的。

忙碌一整天，钱浅觉得自己这一次一定能收到表扬，她信心满满地将自己的饺端到丽丝老师面前，老师当着她的面非常熟练的用筷挟起一个饺，蘸了蘸醋到嘴里。

法式清汤制作极其繁琐，要先将整只或者鸭骨架再加骨全敲碎，加上洋葱、胡萝卜、芹菜之类的菜烤成金黄，之后加和香草小火慢炖，一边炖一边撇浮沫，一直到汤鲜味，将整个汤过滤一遍，剩下的汤放冰箱，等到完全凝固成汤冻之后再拿来，将凝固的油净。

在学校学厨的日虽然辛苦但充实，二十二个月的时间过得很快，一转钱浅就要毕业了。

望着丽丝一脸陶醉回味的模样，钱浅端着自己的饺默默心中。还没见面就被这个传说中的男主一直碾压，她现在对这个传说中的天才真是没半好。

云端倒是对钱浅很有信心，她吃了这么多钱浅的饭，对钱浅有盲目无脑的推崇，觉得自己这个室友厨艺天下第一，外面卖的饭都没有郝香香的好吃。

“快帮我看看哪个是谱上写的麻油。”

毕业考试前的一天，钱浅居然破天荒的有一丝张，居然有些像她之前当将军第一次上战场的觉，穿越这么多位面，学过这么多专业，这还是她一次因为考试而到张呢！

“香香，这是酱油还是醋？”

“嗯！不错！比其他人！”丽丝，然而没等钱浅兴，她就又补了一句“但是比你们z国的天才厨师付清瑜还是差远了。我教过他，他包的饺那才叫人间味。”

行，你们要好好学，好好了解异国风情料理，不要不重视。”丽丝大厨一脸严肃地宣布“接下来我们学包饺。”

钱浅终于有一项技艺可以碾压全班了！！三年职业中生涯不是白混的，她饺包得又快又好，不仅她饺包得好，她还负责为全脸蒙的同学们分辨桌上的各调料，一节课忙得简直像陀螺，不停有人一脸崩溃的向她求助。

然而这样的清汤连半成品都算不上，之后才是重要的净化步骤，成败在此一举。钱浅先将半磅和番茄一起搅碎，再加上白和壳，一起搅，之后将绞倒微温的汤缓慢加，一边加一边用打不停搅拌，火候必须控制好，否则很可能前功尽弃。

大约十五分钟后，汤煮开了，钱浅停止了搅拌，屏息凝神地望着自己的汤，暗暗期盼不要失败。几分钟之后，锅里的碎和白突然一起翻上表面，带着灰的残渣，残渣越越厚，颜越来越灰，像个盖一样扣在汤表面，过了不久，厚厚的灰盖突然一下裂开，晶莹剔透的清汤来。

钱浅考试那几天，云端特意翘课陪考，一大早就陪着钱浅一起门去烹饪学校。厨师考试耗时长久，第一天是三个小时的理论考试，简答、申论、选择题，题目倒是不难，但是题量很大，钱浅答卷手都要了。