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分卷阅读613(2/2)

“加了清,鱼了,等好嫂尝过味就知了。”清莲笑,“对了婶,你打算哪些菜,你们准备材,我掌勺呗,我厨艺非常好的。”

“婶叫我清莲就好。”清莲把鱼放到盘里,“婶,调料在哪?对了,生粉有吗?”

剃鱼鳞,开膛破肚,刮净内,然后用刀沿着鱼用力切下,利索分离了,然后沿着骨架开始剖鱼,把两面鱼净切成菲薄的鱼片。

“嗯,很丰盛了,婶,那我菜了。”清莲把鱼放到瓦罐里,加了姜片和大葱,放到炉上炖着,接着就起锅烧油。

“烟雨,那正片山都是你家的?”戚夏惊呼

野兔是直接剥了买过来的,没有兔,价格便宜了不少,胡瑞雪已经清洗觉,利落的剁成小块。

楚氏和俩儿媳妇已经看呆了,这小姑娘年纪轻轻,刀工也太可以了。

无论清莲厨艺如何,楚氏是已经想好就依着她的意思了,毕竟是大家小边的丫鬟,该是最熟悉主味,“有了野兔和野,想着爆炒兔,然后野炖蘑菇,诶,已经有汤了,那野就跟洋芋儿炖一锅,腊炒豆角,然后整些蔬菜,再加上你说的那两菜,该是差不多了。”

“你们看,那块就是我家的樱桃林。”楚烟雨指着不远的小山,“非常多的樱桃,最近正是收获的季节,今日我爹爹他们就是给之前已经约定拿货的人摘的。”

“谢谢嫂。”清莲笑着接过,舀了一首放到鱼里,然后接着敲了个,手法麻利的用壳来回转移黄,把清全里,加了些盐,放了些姜末用手抓匀。

“这是什么?怎么还要加?”方兰草有些心疼的看着盘里的鱼

“以前卖得好,爹爹他们会雇人帮着摘,现在都是自己摘,来买

“对啊。”楚烟雨,他们家最值钱的地儿了,她家没有田,全家靠着樱桃,卖樱桃换粮吃,不过楚家沟大分人家都是这样的,不地,樱桃过活,以前还好,现在是越发不景气了,樱桃多了,不值钱了。

“小姑娘怎么称呼?”楚氏回过神来,给清莲递了盘装鱼,笑着跟清莲说话。

“有,有。”胡瑞雪从橱柜里拿一个小罐

。”楚氏诚实的

“这么多樱桃都要摘下来,要不少人吧。”清荷说

“那我沸腾鱼吧,剩余的鱼、鱼骨和鱼尾跟豆腐炖成汤。”清莲已经把草鱼往案板用力一敲,鱼安静了。

方兰草用退了,清洗了内脏,胡瑞雪结果有剁成块状放满了半个盆

楚氏则负责烧火,连带着煮饭,四人在厨房有条不紊的忙碌着。

堂屋内的清荷几人已经来了,楚烟雨跟楚氏告知了一声,带着清荷几人去村里溜达了,特意去了村尾没什么人的地方,不然一路上被人盯着看,可真是让人不自在。

“主是白米饭和韭菜馅的饺,清莲你看可成?”楚氏低问。

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