“烩豆腐改成卤豆，酱肘改成酱猪手和白灼猪手，横切薄片，白灼猪手酱，酱猪手收，猪肚肚也可以试着，然后再准备个八素拼盘，炸黄豆炸生米炸松你们看着来，再有去除这几时蔬，改成炒面，还有准备四五河鲜……”不愧是一百两一个的厨娘，手艺还是不错的，至少顾长烟这边算是过关了。

特地站了一会儿，没想到对方一表示都没有，丫鬟婆们也忙着各自的事，生生晾她在旁。于是气得大步离开。

唐姨娘是掌灯之后才到木槿院，顾长烟确认几块料和样后，就不再了。现在她算是有婚约在，而上两位都到了相看的年纪，府上自然更重着她们一些，她也乐意当个不起的陪衬。

顾长烟现在十分缺人，但也实在没闲钱买人了，她已经代过，几个月大家可能没有休息时间，待铺起来后就会又别的人来帮忙。现在卖契拽她手里，底下的人自然不敢有什么不情愿的。

“小，宁可得罪君，不要得罪小人……”周嬷嬷在府上不是一两天，知这些穿行内院的婆们多不好相与。

唐姨娘不是第一次跟顾长烟打，一直以来都觉得府上小里，三小是最省心的，经常吃亏，却也从未计较，只要底下的人不得太过分，几乎是放纵。她总觉得这样的不太好，府上不是只有一个孩，他们兄妹这样的情况，如果再不争不抢，以后好都要落到别人上。尤其是顾彦清，顾政已经很明确表示过，将来会放到或者兵，给大少爷顾彦云助力。

顾长烟不清楚唐姨娘方才的愣神是因为什么，她现在满脑都是赚自己的私产，还有顾彦清来年要考秀才，若是过了就可以离开族学。又想起陈梦铃那两千两银票……她实在无法把这个人当自己的亲娘，简直连继母都不如，这笔银她就当是暂借的，将来有盈余了就会连本带利地还上。

“往日我们也没给过她赏钱，这次为何要破例？”顾长烟并不在意。胡嬷嬷若是想闹最好，可惜那不过就是个只敢动嘴挑拨的。梁国公府如今没人看得上他们兄妹俩，既如此，何必浪费那个银钱在不值得往的人上，她又不是钱多。

第二天下晌，厨娘送了二十酒小菜过来，顾长烟让周嬷嬷给木槿院上下都分了些，让大家吃完之后说说想法。顾彦清倒是吃得很乐，有些下酒菜因为味重，很适合下饭，十岁小男孩正长的时候，愣是就着吃了三碗饭。

想了一堆有的没的，又写了对小酒馆装潢内容的补充给金嬷嬷，在喜儿和翠儿的服侍沐浴后便上床歇下了。她最近虽然没怎么门，但白日里事一都不少。

“金嬷嬷，明日让升过来一趟。”升就是那位采买，年纪只有十五岁，但是人十分机灵，以前也读过书，若非家中遭遇变故，他也不至于卖为。人牙说他妹每月药费就得五两银，还有之前给父母打官司欠下的外债，他也是走投无路了。

升这几日都在各大酒庄上跑，回了一些他觉得还不错的佳酿，正好顾长烟召他，便一块带到国公府。

顾长烟上辈倒是偶尔会上居酒屋喝，饭局上意思意思碰碰传统白酒，可上跟这个年代的酒还是有很大区别的，她不好