一望去,如薄片整齐一般无二的唯有三人，王二娘、谢七娘，与一个谁也没料到的黑苏二娘，其余人又分上中下三等,但大还是合格的。

裹上事先拌好的葱、蒜、芥末,杨文栩卷了卷,发觉鱼冰透似的半不见腥气,比之他从前宴席上吃过的无论如何理总带一腥涩的截然不同。

不过一会，十六位小娘几乎同时停了手。

他忍不住又伸了一著,这次不再裹挟任何调料，发觉依然没有任何腥气，那鱼便似冬至的落雪,即溶，雪片也似。

再尝王文窈与谢七娘的，许是因鱼脍略厚一些，腥涩味总若有似无。

摇摇：“当然是我家小七了。”

麇谷居士看着廊下笑得跟朵儿似的小师妹，忍不住碰了碰旁边：“哎，你的切脍之术比起阿蛮来，谁厉害？”

糙脸汉嘲地看着他：“你说呢？”

“请。”

谁都知最左那盘是苏令蛮的。

景先生分别请了杨文栩、王溪和墨如晦连同厨先生评委。

一片片雪白、薄透的鱼脍刷刷刷落在瓷白的碟上。

有人“咦”了一声,只见最左杨宰辅手中那薄片似的鱼脍在光下呈现晶莹剔透的质来,当真是“薄如蝉翼”，连一伤都未见，光能透,另外两盘虽也薄、细,细较起来还是差了一些。

还有一更很晚，不要等。

王右相与墨如晦都一一尝过，再无异议。

小娘们切好的鱼脍最后全数分到了前边的十六桌当加餐，麇谷着脚想抢，却被旁边野汉给在了桌上。

可若以气度，谢七娘却更有悠然的庄重，她不疾不徐地动着，没有任何事可以打断其动作。

☆、第138章梅开三朵

若以容颜论，自然当属王文窈与苏令蛮，这样两个俏生生的小娘，任是站着不动亦动人何况这举手投足，连切脍都透着。

威武侯十六开府之时，宴请各方，一遭在宾客面前表演的切脍，可是受到八方承认的，称其为“薄透冰白”，这许多年过去，刀工自然是有增无减。

第二关，则是正式的蒸

品鱼脍好坏,先望再闻，至后再品。

苏玉瑶却兴奋极了，若此番阿蛮又胜了王二娘，有上三枚字牌，那往后婚事便好说得很。

“臭小，你自个儿不吃还不兴让老夫吃上一？”

作者有话要说：　　补昨天更新。

切脍之艺，在风度，要优雅有风致，要贵不焦躁。

刀工切脍，第一筹，苏令蛮第一，谢七娘胜在厚薄均匀、肌理细腻，居第二，王文窈则屈居第三。

一叠一叠的鱼脍纷纷呈在太底下，一字排开。

麇谷居士看着壮汉中的警告，悻悻然闭了嘴。

旁边一蜀锦团绣的圆脸郎君莫名地看着这发白的老，耻笑他痴心妄想：“老儿，你看看前都是些什么人。”

谢灵清从前不愿比，不知为何此番竟然肯了。谢从来都觉得，他家小七，想之事无有不成的，那专注力，他便不曾在旁人面前见到过。

景先生取来三副银著,杨文栩当仁不让，先取了一著，薄胎般细腻的鱼一片片如雪堆叠在白瓷盘中,王右相与墨如晦一人一著，观。