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不过薛兵留在
味,也是充分了解了
味的老板,也就是叶蓁,在
菜这方面有多么的
。
第一
觉就是
易化。
可惜小孩
不能多吃,还是顾君瑜时刻不忘自己作为小叔的责任,看着顾念安吃了不少甜
之后及时阻止,不然大
分的董糖都得
顾念安的小肚
里去了。
以叶蓁的厨艺,即使什么也不教薛兵,薛兵在旁边学习着,偶尔要是叶蓁再指
一下,过一两年之后,薛兵觉得自己开个小店不成问题。
过年的时候是一定要回家,所有人一起吃一顿饭的。这是叶爸叶妈执着的一
。
不仅仅是指叶蓁还有叶爸叶妈一家三
过年,还有就是叶妈那边亲戚们的聚会。
新的宴席
来之后,也
引了不少有钱有闲的客人来
一桌宴席,叶蓁也越发忙碌起来。
第194章
烧岩鲤
等到过年的时候,在叶爸叶妈的电话
促下,叶蓁终于关店回家过年了。
叶蓁也没有
薛兵的小心思,只要薛斌能够完
的完成她对于
材清洗的所有规定,那么薛兵至少在厨工这一项工作上,是没有问题的。叶蓁的要求,就只是这一
而已。
帮工的名字叫
薛兵,二十三岁了,很早就在餐馆里打工,对于洗菜切菜那都是门儿清。
没成想,叶蓁才刚刚走
厨房,就被叶
自从为了看叶蓁,叶爸叶妈顺便
去旅游了两趟之后,倒是
上了旅行,他们自忖叶蓁也能赚钱养活自己了,他们也可以轻松一
了,在这半年里,已经到很多地方旅行过了。
回到家之后,叶蓁本想好好漏两手给叶妈叶爸看看,让他们知
女儿现在的手艺。
经过考虑之后,叶蓁还是招了一个帮工,暂时只负责帮忙洗菜。
着西施
顾念安的就已经吃的
睛都眯起来了,桂
糖浆的甜味还有糯米的香气即使吃完了也在嘴
里久久没有散去。
叶蓁下了飞机回到家的时候,叶爸叶妈一个星期以前才从海南飞回来,如果不是想着回家过年,海南那个气候才舒服呢。
至于家里的小药铺,叶爸招了几个执业药师在店里工作,他和叶妈也就偶尔才过去店里看看,日
过的轻松而悠闲。
后来,看到叶蓁
菜的
平之后,薛兵直接就表示不想走了。
就这,顾念安还很不开心,觉得没有吃的
行,走的时候一直泪汪汪的,也不哭,也不说话,还是叶蓁把厨房里剩下的董糖都给了他才哄好的。
顾念安又捻起一块董糖,放
嘴里。
菜,不
是什么菜,必须要过
三遍,第一遍清洗泥污和灰尘,第二遍把破损、虫蛀的
分去除,第三遍重新过
大致清洗。
薛兵本来是对于这么
的规定很有意见的,但是想到这家
味是最近京城最火的店铺之一,预定名额可以说是供不应求,就暂时忍耐住了。
董糖的特
就在于吃起来酥松香甜,回味久长。
还有鱼类……
顾念安的嘴
一动一动的,嘴
里的董糖可以说是甜而不腻,糯而不粘、酥而不碎。
吃下一块,
上清凉解渴的叶蓁新鲜榨取的西瓜
,顾念安笑的甜甜的。
**
家禽累,除了清洗,还要注意,把所有没有去除
净的
去除掉,并且洗的时候注意不能碰伤表
。