评审中，那个发白的优雅的老妇人在看到寿司上的生鱼片的时候就微不可见的变了变脸，看起来对于这吃法并不是很喜。

瞬间堵死了其他人说这菜过于俗的话。

另外两个评审也表示，这个厨师的平已经不止于此，不应该放在特级以下厨师这里打分。

已经吃过老厨师的夹馍的袁昆对于这菜有着绝对的信心。

对于日国方面怀疑这边故意把一个

一个方形的盘，上面斜斜的画了一枝梅，上面放了七八个刚刚好的寿司。

休息室里，叶蓁也有饿了。

翻译在一旁尽责的翻译着，实际上已经默默的了一地的。

味的瞬间，酱的鲜还有充满嚼劲的，会让你一下仿佛能看到一模糊的影，日复一日，年复一年的面，腊……

并且，不知为什么。厨师协会是认为这边的都是厨师不缺东西吃还是怎么的，休息室这边居然只有一盘果，其他能够填饱肚的一样东西也没有。

老厨师也知自己听不懂日国人说话，只是把夹馍放到桌上，就咧嘴笑，也不说话。

“这不可能！袁桑，你们的一厨师，怎么可能有这样的平？！”日国评审中的一个发问。

这看起来似乎是华国的"烧饼"，难赛中就直接用烧饼来行比试吗？！

尝一如此新鲜的寿司，饭香与生鱼片的香味完全相，将齿颊间填得满满的，不留一丝隙。

瑜看安安吃的还不错，也捻起一块桂糕慢条斯理的吃了起来。

袁昆直接从历史手，说夹馍是一历史传承下来的。

森田一郎向台上的评审们鞠躬，又向台下的嘉宾们欠了欠，表示礼貌。但是一走下来，他的脸就变得面无表情，似乎对于自己的得分并不是很满意。

寿司的料里用的是金枪鱼，新鲜的生鱼片放在洁白的米饭上面，简约而充满了。

那香的滋味无可逃，在中久久徘徊，一波三折。

“袁桑，这是？”日国的一个评审明显不认识夹馍，用疑惑的神看向袁昆。

第一个上台的是森田一郎，手握寿司的就是要材的新鲜，他第一个上来也是理所当然的事。

老厨师是第二个上来的，夹馍这，是不需要特别优雅的摆盘的。老厨师直接把几个好的夹馍都放一个大圆盘上，端到了评审席。

表情有一迷糊。

从少年，到青年，从中年，到老年……这小小的夹馍里面，吃了一个人的人生。

果然，最后打来的分数，老妇人给的最低，最分来自日国的一个评审。最后分数平均下来，森田一郎的得分是86分。

本来饭都在这个时间段，一直看的又都是炒菜，对于心来说都是一折磨。

等到叶蓁勉吃了一个苹果先填了填肚，第一个上台的人现了。

果不其然，在一人一个夹馍，咬一一下去之后。

在蘸取盘最右边的小碟里专门调好的酱，放嘴里咀嚼。

袁昆解释：“这是我们华国陕西省的一特，其历史可以追溯到战国时期。”

袁昆发现，几个评审都瞪大了睛。