繁体
约过刻钟时间,听老爷爷说:“注意了,炸炮了。”小孩
们忙躲开,我用双手捂住耳朵。只听见声“砰”响,炸开了孩
们喜悦的心情,阵烟过后,老爷爷打开锅盖,雪白的爆米
锅了,个个咧开了嘴,
向袋
里。
这时,村里的小伙伴们就呼啦啦围上去,解开袋
,稍泛着黄
的爆米
,像
秋的
怒放在
前,抓把嚼在嘴里,无比的香甜直漾心底,常常吃了把,还想吃下把,满满炉会儿就能消灭光,那奢侈的幸福,很久之后还淡淡地绕在
尖,缠在心里。
还记得前世小的时候,家里每次都是用苞米去爆爆米
,有次看见别人家的小孩,拿了大米去爆,声
响,
来的是纯白
的爆
,特羡慕,但是老妈不给我大米,觉得太浪费了,于是我就偷了些
来,记得那次是吃得最香的回了,现在可以买到各
爆米
,但是最好吃的还是那回。
很快就
到了我和王赫,老大爷接过王赫手里的玉米,放在铁锅里,盖上盖
,放在炉上烧,摇起风箱,“呼哧、呼哧”,火红的炉火映红了,孩
们
快的笑脸,孩
们都睁大
睛盯着炉
。
前世的时候,每次刚爆完,我们群小孩
去抢散落在地上的爆米
,很好玩,时间久得我都忘记那味
了,只记得群小孩捂着耳朵兴奋的神情,老爷爷会把锅内剩下的“漏之鱼”收拾
净,放在个小碗里,送给调
的孩
们,他们吃得嘴
上还粘着雪白的爆米
碎屑。
内爆开,当锅内压
升到4到5个大气压时,突然打开爆
锅的盖,锅内的气
迅膨胀,压
很快减小,使得米粒内外压
差变大,导致米粒内
压
蒸气也急剧膨胀,瞬时爆开米粒,即成了爆米
,这些都是我当年读初中的时候,
理老师给我讲的,那时候,我觉得我当年那么崇拜的个人,原来不会
法,还度特别的伤心。
那时候家里虽然没有什么钱,凡是般家里,谁也不差这几个钱,基本都会满足小孩
的愿望,其实家长也都很喜
吃,毕竟
粱
我看着王赫往簸箕里面装爆米
,忙拿起个就往嘴里
,王赫赶
嘱咐我说:“慢
,小心把

着,这里还有很多。”我看着王赫认真的神情,突然
觉这句话无比的熟悉,以前都是老妈和我说的,这么多年,我还是没有改掉,这个
急的
病。
康乐果
来都很长,老妈会把他们放在炕
,这样可以在寒冷的冬天,直接趴在炕上吃,而且也不用担心它会返
,我基本就是上学的时候,带很长的
过去,和同桌两个人人半,从早上可以吃到放学,还特别的
饿。
后来大家都说糖
是化学
品,吃多了对
不好,但是那时候的白糖太贵,还是糖
实惠,而且糖
还很甜,每次家里到冬天的时候,都要买很多袋糖
预备着,就是害怕倒时候,在小卖店里面买不到,导致吃不到好吃的康乐果。
后来,又
现玉米
成的筒状、黄
的爆米
,香脆可
我和村
里的孩
有时拿着它玩,对着圆孔
气,互相逗趣,那个我们都不叫爆米
,叫康乐果,老妈每次都会拿着小半袋的
粱米过去,之后收获了大半袋
的康乐果,其实康乐果最好吃的,还是用糖

来的,半袋
粱米兑两袋糖
,
来的特别好吃。