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要去多
,当大人的只要给一些建议就好了,至于接不接受那是孩
的事情,我们总不能跟他们一辈
,那就活得太累了。」
「你这里很不错啊,布置的也相当合理,而且看起来生意也
好的。」霍甫云四下打量了一下之后带着赞叹之意说
。
「有的,不过是我特意
的,毕竟福建的福安地区吃这样的
味,虽然在豆腐脑的
法上有些不一样,但姜
红糖我
的应该还是
正宗的。」陈年说
。
不得不说和霍甫云这样的厨师聊起来就是舒服。
「陈师傅,我早就知
你了,你之前在网上和他们合作拍的视频每一个我都看过。」对方也表现的很是尊敬。
「也还好了,毕竟只是一家家
餐馆。」陈年一边说着一边将菜单放在桌上,「看看想吃些什么,早餐的话现在是都有的。」
「不错,能考虑到这些客人们的不同
味,实际上多加这些品
其实并不会为店内增加多少负担,但却能让客人们产生被关照的
觉。」霍甫云说
。
「霍师傅,杨哥,要不我带你们到后面去看一看?」
毕竟来都来了,能到
看一看,说不定还能给自己找到一些不足之
。
陈年解释
。
而另一边的霍甫云的徒弟则是要了一碗小面以及一笼小笼包。
.
在霍甫云介绍过自己的徒弟之后,陈年也打算给对方再介绍一下自己这边的情况。
霍甫云
了
,拿起菜单来看了看,就是正常的四川风格早餐,不过在豆腐脑那里却多了几个分类,分别是甜,咸,辣,
酱。
「霍师傅?」陈年看着从车上下来的一名看起来相当面善,而且
神的中年人试探
的问
。
完之后霍甫云便开始给陈年介绍起了他的徒弟:「我这个徒弟叫杨英才,算是我的大徒弟了,跟了我七年多,现在在我们那儿也是大厨了。」
而陈年听着这话
了
,伸
手来和对方握了握手。
就这样一直到了八
二十五分,忽然一辆商务车停在饭店门
。
「你好,我叫陈年。」
「没有没有,以后我们互相学习。」
「霍师傅,您这边的甜豆腐要放白糖吗?还是姜
红糖?」
「好啊。」

店内,陈年安排对方坐下。
「这个啊,其实就是来店里的客人大江南北到
都有,但他们一般也吃不惯其他地方特
的豆腐脑,所以我就多了一些选项,两广那边比较喜
吃偏甜一些的,但在北方吃的就是咸豆腐,四川人大
分还是喜
在里面加油辣
,然后江浙那边的有些地方会吃这
酱的。」
很快他们便开始准备起了早餐,没有
厨房的陈年今天只是在外面帮忙收收钱,招呼招呼客人。
实际上他是专门熬制了一些姜
红糖,这
吃法是他还在白金之星号上的时候从黄素那里学到的。
车就停在门
也不碍事儿,反正等一下也就开走了。
反正吃饭也不急,飞机
陈年见状放下手机便走了
去。
随后陈年便将自己这边
的早餐告诉了后厨。
「那咱们就先
去说吧,顺便尝一尝我们这里的早饭。」陈年将霍甫云以及他的弟
迎了
去。
「那我来一碗甜豆腐脑好了,再来一
油条。」霍先生
着菜。
看到这里霍甫云不禁一愣:「这个豆腐脑怎么有这么多风味呀?」
「是我啊,你就是陈师傅了吧?」霍甫云笑着

,随后抬起手来。
毕竟据他师父霍甫云所说,陈年的厨艺在年轻一代里也算得上是佼佼者了。
「姜
红糖也有?真的假的!?如果有的话那我要姜
红糖。」霍甫云听到陈年的话之后
了惊讶的神
。
刘哥送完菜之后就走了,整个过程当中他们也没让陈年帮忙。
「霍师傅,您叫我小陈就好了。」陈年一边说着一边和对方握了握手。
据黄素所说,他们那边的吃法就是如此,当然也有一些喜
吃其他的,但姜
红糖是他们那边特有的一
法。